主料:
鸡蛋，
3个，
豌豆，
20克，
花蛤，
400克，
红椒，
半个，
萝卜干，
20克
辅料:
盐，
少许，
油适量，
白胡椒粉，
少许，
料酒，
少许豌豆花蛤煎蛋的做法步骤
1. 材料；
2.豌豆焯熟捞出；萝卜干、红椒切小粒；
3.花蛤煮开壳取肉洗净；
4.鸡蛋打散，加少许盐、料酒和白胡椒粉拌匀；萝卜干有咸味，加盐酌量~~
5.把蛤蜊肉、豌豆、萝卜干和红椒加入蛋液中拌匀；
6.煎锅中加少许油烧热，倒入蛋液摊开先煎好一面；
7.反过来把另一面煎一下就可以了。因为不太好翻面，我切开了再翻~~
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